Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis

Zubereitung

• Anrichten

  3. Den Bratapfel auf die Teller trapieren und vom Eis jeweils einen abgestochenen Esslöffel dazu geben. Mit den Minzblätter und die Heidelbeeren etwas dekorieren.

• Das Eis selbst gemacht....

  4. Dazu alle Zutaten gut verrühren, in eine gefriergeeignete Schüssel geben und im Gefrierschrank gut 4 Stunden auskühlen lassen.

• *Nussmischung

  5. Ich habe dafür 50 gr. Haselnüsse + 50 gr. Walnüsse + 50 gr. Mandel + 50 gr. Cashewnüsse genommen. Die Nüsse sind beliebig austauschbar.

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  Rezept von Forelle1962
  vom 30.10.2014

  
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