Filoteigtaschen Indisch

20 Mineinfach
Filoteigtaschen Indisch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Linsencurry aus meinem KB
http://www.kochbar.de/rezept/498077/Linsen-Curry.html2 Portionen
Filoteig½ Packung
Sesamöl etwas
Sesam schwarz etwas
Currypulver rot etwas
Meersalz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Feta50 g
Koriander getrocknet1 TL
Dip
Joghurt60 g
Zitrone½
Honig1 TL
Currypaste rot½ TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Für die Teigtaschen den Filoteig in vier Teile teilen und nun 1/4 davon Schicht für Schicht mit Wasser bestreichen und mit Sesamöl, Curry, Salz und Pfeffer bestreuen.

  • 2. 1/4 Linsencurry darauf geben und mit Feta bekrümeln. Koriander darauf streuen und die Päckchen verschließen.

  • 3. Mit schwarzen Sesamkörnern bestreuen und im Ofen bei 180°C Umluft für 10 Minuten goldbraun backen.

  • Dip

    4. Joghurt mit Zitronensaft und Honig verfeinern. Zum Abschluss einen Klecks Curry hineinrühren.

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