Pikanter Topfenaufstrich
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Topfen | 250 g |
| Sauerrahm | 50 g |
| Knoblauchzehen | 4 Stk. |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Lauch | 1 Stange |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulve, Olivenölr | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2950 (704)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate1 g
Fett78 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2950 (704)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate1 g
Fett78 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Topfen mit Sauerrahm und 2 EL Olivenöl glatt rühren. Knoblauch schälen und klein hacken, Lauch halbieren und sehr fein schneiden, Schnittlauch fein schneiden, alles unter die Topfenmasse mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
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vom
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