Thaisuppe
1 Stdeinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Brühe | 1 l |
| Kokosmilch | 7 Dosen |
| rote Currypaste | etwas |
| Putenfleisch | 500 g |
| Koriander | etwas |
| Zitronen Powder | etwas |
| Cumin Powder | etwas |
| Blattspinat | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Brühe und Kokosmilch in einen Topf geben und mit roter Currypaste, Koriander, Zitronen & Cumin Powder würzen, aufkochen und etwa 10min ziehen lassen
2. Blattspinat schneiden, dazugeben und 5min garen lassen
3. zuletzt das Putenfleisch gewürfelt in der Suppe garen lassen, bis es durch ist
4. zum Schluss alles nochmal schön ziehen lassen
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vom
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