Rum-Kirsch-Kugeln

Name: Rum Kirsch Kugeln - einfach - 363 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Butter; 6 Eßl sauerkirschen v.Glas; 2 Eier; 200 g Zucker; 2 Pck. Bourbon-Vanillezucker; 70 g Kakaopulver; 5 g Blütenzarte Haferflocken; 3 eßl Kirschsaft; 3 Eßl Schlagsahne; 2 Fläschchen Rumaroma; Raspelschokolade z.wälzen.

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	125 g
sauerkirschen v.Glas	6 Eßl
Eier	2
Zucker	200 g
Bourbon-Vanillezucker	2 Pck.
Kakaopulver	70 g
Blütenzarte Haferflocken	5 g
Kirschsaft	3 eßl
Schlagsahne	3 Eßl
Rumaroma	2 Fläschchen
Raspelschokolade z.wälzen.	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter bei geringer Hitze schmelzen.Dann vom Herd nehmen +etwas abkühlen lassen.Kirschen kleinschneiden.Eier + Zucker weißschaumig schlagen,restliche Teigzutaten zufügen+ kräftig verrühren.Aus der Teigmasse gleichgroße Kugeln formen.In Raspelschokolade wälzen+ trocknen lassen.Im Kühlschrank lagern.
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Rezept von s****r
vom 19.10.2008

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