Reispuffer
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Reis | 125 g |
| Gekochter Schinken | 100 g |
| Schnittlauch | ½ Bd |
| Eier | 2 |
| Mehl | 1 EL |
| Öl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1040 (248)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate43,2 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1040 (248)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate43,2 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Schinken in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen und klein schneiden. Schinken, Schnittlauch, Eier und Mehl zum Reis geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Jeweils 1 EL Reismasse pro Reispuffer in die erhitzte Pfanne geben und flachdrücken. Puffer beidseits goldbraun anbraten lassen. Fertig!!! Am besten schmecken Dips dazu!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****5
vom
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