Amaretto Kugeln mit Pfiff

Zubereitung

• 1. Die Butter mit der grob gehackten Schokolade bei schwacher Hitze zerlassen .

  2. Danach den Amaretto zufügen .

  3. Nun den Vanillezucker,die Biskuitbrösel und die Mandeln zufügen.

  4. Das Chilipulver nach Geschmack zufügen und alles gut verkneten.

  5. Diese Masse nun für ca. 1 Std kühlen.

  6. Dann aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in Puderzucker wälzen.

  7. Die Amarettokugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und über Nacht fest werden lassen .

  8. Die fertigen Kugeln in Pralinenförmchen setzen und genießen

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 24.11.2013

  
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