Zutaten für 2 Personen
 Zutaten für 2 Personen
| Kuerbisfleisch gewuerfelt | 700 Gramm | 
| Møhren in Scheiben | 2 | 
| Zwiebel gewuerfelt | 1 | 
| Fruehlingszwiebel in Røllchen | 1 Strang | 
| Knoblauchzehen gepresst | 3 | 
| Huehnerbouillon | 500 ml | 
| Zitrone ausgepresst | ½ | 
| Salz, Pfeffer | etwas | 
| Olivenøl | 1 Esslöffel | 
| Petersilie | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett2,2 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
20 Min
20 Min
1. Etwas Butter erhitzen & Zwiebel, Fruehlingszwiebel & Knoblauch kurz anbræunen.
2. Kuerbiswuerfel & Møhren hinzu geben, mit der Bouillon auffuellen & ca. 20 min. weich kochen.
3. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer & Olivenøl wuerzen & mit dem Puerierstab mixen.
4. Mit Petersilie dekorieren.
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vom
 






















Kommentare zu „BiNe` S KUERBISSUPPE“