1. Home
  2. Rezept

  3. rote Linsensuppe mit Kürbis

Kürbissuppe

30 Minleicht
Kürbissuppe - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1 Stück
Kürbis Hokavider2 kg
getrocknete rote Linsen oder1 Handvoll
geschälte Karttoffeln3 Stück
Gemüsebrühe1 Liter
Crème fraîche1 Becher
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in Öl andünsten. Das Kürbisfleisch klein schneiden und mit zu den Zwiebeln geben und kurz mit andünsten. Dann mit der der Gemüsebrühe ablöschen, mit den getrockneten Linsen oder den geschälten, kleingeschnittenen Kartoffeln andicken.

    2.Alles zusammen ca. 15 min kochen lassen. Mit salz und Pfeffer nachwürzen! Zum variieren kann ein Löffel Créme fraîche auf den Teller gegeben werden.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von D****e
    vom
    Profilbild von D****e

Auch lecker

Kommentare zu „Kürbissuppe“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich