Snack:Mandeln geröstet

Zubereitung

• Gewürzsalz:

  1. Zuerst für das Gewürzsalz alle Zutaten (bei frischen Kräutern erst im Ofen trocknen lassen) in die Moulinette geben und kurz mixen das ganze sollte noch etwas grob sein.

  2. Die Mandeln mit Schale auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben , das Eiweiß zerschlagen und über die Mandeln geben dann etwas Gewürzsalz darauf verteilen und bei 220 C° in Ofen oberste Schiene ca 10 min backen, nach 5 min wenden.

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  Rezept von jasti180101
  vom 20.10.2013