Kochen: Nudelauflauf mit Gorgonzola

45 Mineinfach
Kochen: Nudelauflauf mit Gorgonzola - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Soße:
Butter20 g
Mehl1 El
Milch200 ml
Gemüsebrühe200 ml
Gorgonzola mit Mascarpone100 g
Salz und Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • Soße:

    2. Für die Soße Butter im Topf zergehen lassen, Mehl anschwitzen mit Milch und Brühe ablöschen und aufkochen lassen.Dann den Käse in die Soße geben und schmelzen lasse

    3. Die Nudeln in eine Auflaufform geben mit der Hackmasse füllen die Soße rüber gießen und im vorgeheizten Ofen bei 225 C° 15 min backen.

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    Rezept von jasti180101
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