Zucchinischnitzel
20 Minleicht
Bild 1 von 2 Zucchinischnitzel 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zucchini | 1 kg |
| Ei | 1 |
| Paniermehl | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)57 (13)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)57 (13)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.In einer Pfanne Fett erhitzen.Die Zucchini in 1 cm breite Scheiben schneiden.Ein Ei verkleppern und die Zucchinischeiben im Ei und Paniermehl wälzen.Es darf schon etwas gepfeffert werden.Nun die Zucchinischeiben ca.5 min von beiden Seiten braten und anschließend salzen.
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vom
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