Name: Apfel-Eierlikör-Kuchen
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stk. Eier getrennt; 125 gr Butter; 70 gr. Puderzucker; 120 gr. Dinkelmehl; 30 gr. Speisestärke; ½ Pk. Backpulver; 120 ml Eierlikör; 4 Stk. Äpfel; Etwas Kokosraspeln für die Springform

Apfel-Eierlikör-Kuchen

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eier getrennt	4 Stk.
Butter	125 gr
Puderzucker	70 gr.
Dinkelmehl	120 gr.
Speisestärke	30 gr.
Backpulver	½ Pk.
Eierlikör	120 ml
Äpfel	4 Stk.
Etwas Kokosraspeln für die Springform	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Butter,Puderzucker und Eidotter schaumig rühren. Mehl,Stärke ,Backpulver mischen und zusammen mit dem Eierlikör unterrühren. Das Eiweiß steif schlagen und unterheben. Äpfel schälen und vierteln,die viertel Äpfel oben einritzen. Eine Springform einfetten und mit Kokosraspeln ausstreuen. Den Teig einfüllen,Äpfel darauf legen. Bei 180° vorgeheizt Heißluft 40 Min.backen.
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Rezept von Emilie4
vom 11.08.2013

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Kommentare zu „Apfel-Eierlikör-Kuchen“

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