Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Gemüse | |
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Gurke frisch | 400 Gramm |
Dressing | |
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Essig weiß | 2 EL |
Erdnussöl | 1 EL |
Pfeffer schwarz aus der Mühle | etwas |
Kräutersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
Gemüse
1. Gurke waschen, Enden abschneiden und fein in Scheiben schneiden (Sparschäler) und in einer Schlüssel geben
Dressing
2. Essig, Öl, Pfeffer und Salz über die Gurken geben und umrühren
Marinieren
3. Gurkensalat ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur durchziehen lassen
Servieren
4. Gurkensalat "Simpy" in Komplottschalen servieren oder in der Schüssel als "Kalte Beilage" anrichten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von widder1987
vom
Kommentare zu „Salat: Gurkensalat "Simpy"“