Süßspeisen: Pancake super fluffig
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 150 g |
| Joghurt | 200 ml |
| Milch | 100 ml |
| Eier trennen | 3 |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 30 g |
| Ahornsirup | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (163)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (163)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Milch mit Joghurt vermischen dann Mehl und die Eigelb unterrühren. Salz und Zucker zugeben und etwas ruhen lassen.
2.Die Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und dann unter die Mehlmasse heben, in einer Pfanne goldgelb ausbacken und mit Ahornsirup anrichten.
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vom
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