Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Graubrot | 4 Scheibe |
| Eier | 8 Stk. |
| Kochschinken | 4 Scheibe |
| Butter | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Muffinförmchen aus Papier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (164)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett11 g
Zubereitung
1. Graubrot von der Rinde befreien ,mit Butter bestreichen und in Streifen schneiden. Schinken ebenfalls in Streifen Die streifen in die Muffinförmchen so einlegen, dass sie einen Trichter ergeben,Schinken ebenso einlegen. Ein Ei aufschlagen und in die Mitte der Muffinform laufen lassen, mit Salz und Peffer würzen und im 180°C warmen Backofen garen bis das Ei gestockt ist. Einfach,schnell , einfach Lecker
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vom















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