Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kuvertüre.weiß | 200 Gramm |
| Kuvertüre,Vollmilch | 200 Gramm |
| Herz-Austechformen,Holzspieße | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1849 (442)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett43,3 g
Zubereitung
1. Kuvertüre getrennt hacken und auf ein heißes Wasserbad schmelzen.Kuvertüre abkühlen lassen und unter Rühren wieder auf Körpertemperatur erwärmen. Ausstecher von innnen leicht mit Öl einpinseln.Ein Tablett mit Backpapier auslegen und die Förmchen darauf geben. Weiße und Vollmilch Kuvertüre löffelweise in die Förmchen geben,so dass ein " Kuhmuster" entsteht.4 Esslöffel Kuvertüre übrig lassen.Über Nacht bei Zimmertemperatur fest werden lassen. Herzen vorsichtig aus den Formen lösen.Mit der Rückseite nach oiben auf eine saubere Oberfläche legen.Restliche Kuvertüreüber ein warmes Wasserbad schmelzen.Holzspieße auf die Herzen legen und mit Kuvertüre festkleben.
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vom

















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