Walnuss - Klöße
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasser | 250 ml |
| Milch | 250 ml |
| Butter | 2 EL |
| Mais Grieß | 170 gr. |
| Walnüsse gehackt | 50 gr. |
| Parmesan gerieben | 30 gr. |
| Eigelb | 1 |
| Rosmarin | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)669 (160)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett8,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Wasser, Milch und Butter aufkochen, und den Maisgrieß einrühren, 4 min. köcheln lassen. Nüsse, Parmesan, Eigelb und Rosmarin vermischen in dem Maisgrieß unterheben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Kleine Klößchen formen. Butter in einer Pfanne warm machen .
2. Die Klößchen darin anbraten. Dazu schmeckt hervorragend Entenbrust, siehe Rezept
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
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