Der simpelste Zander der Welt
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zanderfilet | 1 |
| Butter | 1 TL |
| Zitronensaft | etwas |
| Sojasauce | etwas |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle schwarz) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)78 (19)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)78 (19)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zanderfilet auf der Fleischseite salzen, pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln
2.Butter in einer Pfanne erhitzen
3.das Filet mit der Fleischseite in die Pfanne legen, 2-3 Minuten braten, wenden, mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern
4.weitere 2 Minuten braten, mit etwas Sojasauce beträufeln, mit Sud servieren
5.dazu passt: frisches Brot, Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****h
vom
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