Sweet Hot Curry Sauce

Name: Sweet Hot Curry Sauce - schnell & einfach - von Kochecke48
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 ml Tomatensaft; 150 ml Orangensaft; 100 g Zwiebel gewürfelt; 100 g Paprika grün oder gelb, gewürfelt; 50 g Papaya, gewürfelt; 100 g Zucchini; 1 EL Petersilie fein geschnitten; 1 TL Thymian getrocknet; 2 EL Curry Gewürzmischung, s. mein KB; 1 TL Paprika Gewürz; 1 TL Salz; 1 EL Speiseöl; 1 EL Kartoffelstärke; 4 EL Aprikosenkonfitüre; 50 g Apfel gewürfelt

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Tomatensaft	150 ml
Orangensaft	150 ml
Zwiebel gewürfelt	100 g
Paprika grün oder gelb, gewürfelt	100 g
Papaya, gewürfelt	50 g
Zucchini	100 g
Petersilie fein geschnitten	1 EL
Thymian getrocknet	1 TL
Curry Gewürzmischung, s. mein KB	2 EL
Paprika Gewürz	1 TL
Salz	1 TL
Speiseöl	1 EL
Kartoffelstärke	1 EL
Aprikosenkonfitüre	4 EL
Apfel gewürfelt	50 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Obst und Gemüse, Kräuter und Gewürze gut zerkleinern und mit den anderen Sachen zusammen im Mixer kleinpürieren. In einem Topf langsam erhitzen und zu Grillsachen, Pommes und Gemüse servieren.
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Rezept von Kochecke48
vom 23.01.2013

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