Putenkeulen mit Rotkraut und Erdäpfelknödel

3 Stdeinfach
Putenkeulen mit Rotkraut und Erdäpfelknödel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenoberkeulen3 Stk.
Wurzelgemüse1 Bund
Tomatenmark dreifach konzentriert1 EL
Gemüsebrühe oder Rotwein zum aufgießen¼ l
etwas Honig etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Paprika edelsüß etwas
Majoran getrocknet etwas
Öl etwas
Speisestärk mit etwas Wasse aufgelöst etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

  • Mein Weihnachtmenü:

    6. Vorsiese: Rindsuppe mit Fritatten als Einlage Hauptspeise Putenkeulem mit Rotkreut und Erdäpfelkeulen Nachspeise: Sahnequark mit Grand Manier-Orangen (von LUNAPIENA KAM SEHR GUT AN WAR KÖSTLICH DAAAANKE FÜR DAS REZEPT)

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