Meeresfrüchte-Salat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Calamari | 200 Gramm |
| Kingprawns, gekocht | 500 Gramm |
| Muscheln,aus dem Glas | 200 Gramm |
| Salatblätter | 4 grosse |
| Thousand-Islsand-Salatdressing Fertigprodukt | 4 Esslöffel |
| Sahne | 1 Esslöffel |
| Petersilie gehackt | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1. Eine große Bratpfanne 3cm hoch mit Wasser füllen und dieses zum Kochen bringen.Calamari hineingeben und 2 Minuten köcheln lassen;dabei umdrehen.Mit dem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und zum abkühlen beiseite stellen.Garnelen schälen und Darm entfernen.Muscheln abtropfen lassen.Meeresfrüchte auf Salatblättern anrichten.Dressing mit der Sahne vermischen
2. und über die Meeresfrüchte gießen.Mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
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vom
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