Hähnchenherzenpfanne

Zubereitung

• 1. Kartoffeln vorkochen, aber nicht ganz weich, Zwiebel würfeln

  2. Hähnchenherzen und Zwiebel anbraten (entweder in Butter oder Öl)

  3. gewürfelte Kartoffeln dazugeben und ebefalls anbraten

  4. mit etwas Wasser (nicht zu viel) ablöschen, Erbsen dazugeben

  5. Tomatenmark und Frischkäse dazugeben, Mit Gewürzen und Kräutern nach Wahl würzen (ich nehme Salz, Pfeffer und wenn ich da hab Schnittlauch oder Petersilie), gegebenenfalls nochmal mit etwas Butter verfeinern

  6. Mein absoluter Geheimtipp: Das ganze in eine Auflaufform umfüllen und

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  Rezept von s****9
  vom 28.11.2012

  
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