Sabsi´s Putencurry
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrustfilet | 500 gr |
| Knorr Currysauce | 1 Flasche |
| Asiatisches Currypulver | 3 EL (gestrichen) |
| Kokosmilch 400ml | 1 Dose |
| Pfirsiche, halbiert | 1 Dose |
| Ananas in Scheiben | 1 Dose |
| Chiliflocken | etwas |
| Zitronenpfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Putenbrustfilet in Streifen schneiden und in der Pfanne gar braten.
2. In einem Messbecher Currysauce, Kokosmilch und Currypulver mit dem Mixer verrühren, Sauce bei mittlerer Hitze zum Fleisch geben.
3. Obst abtropfen lassen, Ananasscheiben vierteln und die Pfirsichhälften in Spalten schneiden, in die Pfanne geben.
4. Schön durchrühren, bis alles miteinander vermengt und warm geworden ist :) Zum krönenden Abschluss mit Chili und Zitronenpfeffer ordentlich würzen, dazu schmeckt am besten Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****i
vom
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