Name: Forellenaufstrich nach Hildes Art
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Forellenfilet geräuchert ohne Gräten; ½ Stück Schalotten gehackt; 1 EL Quark Halbfettstufe; 1 EL Mayonnaise; ½ TL Dijon Senf; ½ TL Paprika edelsüß; evtl. Salz

Forellenaufstrich nach Hildes Art

10 Minleicht

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Forellenaufstrich nach Hildes Art - Rezept

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Forellenfilet geräuchert ohne Gräten	1 Stück
Schalotten gehackt	½ Stück
Quark Halbfettstufe	1 EL
Mayonnaise	1 EL
Dijon Senf	½ TL
Paprika edelsüß	½ TL
evtl. Salz	etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Das Forellenfilet und die Schalotte zu einer ganz feinen Masse pürieren. Mayo, Quark, Senf und Paprika unterrühren. Nach Bedarf nachsalzen. Im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
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Rezept von jeannie249
vom 24.08.2012

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Kommentare zu „Forellenaufstrich nach Hildes Art“

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