Dill-Senf-Sauce zu Graved-Lachs-Brötchen

10 Mineinfach
Dill-Senf-Sauce zu Graved-Lachs-Brötchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Olivenöl4 EL
Senf scharf3 EL
Sahne10 ml
Salz , Pfeffer etwas
Zitronensaft etwas
Balsamico-Essig1 Schuss
TK-Dill hatte keinen frischen zu Hause1 Pck
Lachs Graved200 gr
frische Brötchen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Öl leicht erhitzen , Senf zu geben und solange rühren bis eine homogene Masse entsteht.

    2. Sahne , Balsamoco und Zitronensaft ( Menge je nach gewünschten Säuregehalt ) unterrühren.

    3. Dill unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zusammen mit dem Lachs servieren. Bilder sind hochgeladen

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    Rezept von sumueki
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