schneller Kartoffelsalat

3 Std 10 Mineinfach
schneller Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln5 Stk.
Zucchini Relish mein KB: http://www.kochbar.de/rezept/278449/Zucchini-Relish.html4 EL
Zwiebel frisch1 Stk.
Fleischsalat Grundlage3 EL
Salz, Pfeffer etwas
Schnittlauch frisch2 EL
Senf mittelscharf1 EL
Essig1 TL
Zucker1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 10 Min

  • 1. Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Fleischsalat mit Majonäse zu den Kartoffeln geben. Zucchini Relish s. mein KB: http://www.kochbar.de/rezept/278449/Zucchini-Relish.html zueben. Mit Salz, Essig, Zucker, Pfeffer und Senf würzen.

    2. Vor dem Servieren frischen Schnittlauch zufügen. Etwas (ca. 2 Std.) ziehen lassen.

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