Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 4 Stk. |
| Zucker | 16 dag |
| Mehl | 12 dag |
| Zitronenschale gerieben | etwas |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Apfel geschält | 3 Stk. |
| etwas Rohrzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)760 (182)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)760 (182)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Eiweiß zu Schnee schlagen. Schnee, Zucker, Dotter und Zitronenschale verrühren und Mehl unterheben. Auf ein Backblech geben, Apfelspalten darauf geben und bei 180° ca.15min. backen. Ca. 10 min. vorm Rausnehmen mit Rohrzucker bestreuen! Fertig!
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vom



















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