Schweinsbratwürste mit Kartoffelsalat
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Warmer Kartoffelsalat
Schwäbischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat 7. Dieter´s Art
Hunsricker Grumbeeresalat (Kartoffelsalat aus dem Hunsrück)
Kartoffelsalate mit Würstchen
Kräuter-Kartoffelsalat
Russischer Salat - wie ihn meine Mutter zubereitete
Kartoffelsalat 22. Dieter´s Art
Kartoffelsalat 32. Dieter´s Art
Geschmälzte Maultaschen....
Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen
Sächsischer Kartoffelsalat
Schwäbischer Kartoffelsalat
Apfel-Kartoffelsalat
Kartoffelsalat - Grundrezept
Griechischer Kartoffelsalat
Radieschen-Gurken-Kartoffelsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinsbratwürstchen | 8 |
| Kartoffeln | 700 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Fleischbrühe | ¼ Liter |
| Essig | 4 EL |
| Senf | 1 TL |
| Öl | 6 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Erbsen grün tiefgefroren | 100 gr. |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)64 (15)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Die Kartoffeln waschen,in der Schale kochen und ausdämpfen lassen.Schälen und in Scheiben schneiden.
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.Brühe und Essig aufkochen.Zwiebel,Salz,Pfeffer,Senf und Öl dazugeben und alles über die Kartoffelscheiben gießen.Die gefrorene Erbsen unterheben und 1 Stunde ziehen lassen.
3. Die Würstchen in heißem Öl rundum braun braten.Den Kartoffelsalat mit dem gehackten Petersilie bestreuen.Alles auf Tellern anrichten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von etuk
vom
Kommentare zu „Schweinsbratwürste mit Kartoffelsalat“