Tellersalat mit Thunfisch u. Serranoschinken

Zubereitung

• Die Zubereitung (Schritt 1)

  1. Sie beginnen damit, 4 Teller bereitzustellen und mit Fleur de Sal zu bestreuen. Folgend nehmen sie als erstes die Gurke und hobeln sie zu 3/4 des ganzen auf die Teller und Pfeffern diese. Das gleiche machen sie mit der roten Zwiebel (sie sollte recht gross sein). Jetzt nochmal ein wenig Salz.

• Die Zubereitung (Schritt 2)

  2. Als nächstes öffnen sie die Thunfischkonserve und zerteilen den Inhalt (in der Konservendose damit das Öl mit verwendet wird) mit einer Gabel. Den Thunfisch auf den Salat verteilen und anschliessend die Eier in Scheiben obenauflegen. Etwas Salz und Pfeffer aufstreuen.

• Die Zubereitung (Schritt 3)

  3. Nun in einem hohen Glas die Zutaten für das Dressing mixen. Nochmals etwas Gurke und Zwiebel aufhobeln. Den hauchdünnen Seranoschinken auflegen und das Dressing schön auf den Salat verteilen. Die in hälften geschnittenen Cherrytomaten und das Basilikum Dekorativ verteilen.

• Das Anrichten

  4. Entfällt da alles direkt auf den Teller gegeben ist. Siehe Bilder.

• Allgemeiner Haushalts-TIPP

  5. Dieser Salat verblüfft durch seine Einfachheit und Zeitersparniss.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von cockingcool
  vom 02.07.2012

  
• Weiterlesen