Brie Suisse mit Birnenfüllung
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Brie Suisse | 150 g |
| Mascarpone | 75 g |
| halbe Birne in kleine Würfel geschnitten | etwas |
| Italienische Petersilie gehackt | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Baumnüsse, grob gehackt | 1 EL |
| Baumnüsse, halbiert | etwas |
| Birnen, in Schnitze geschnitten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1594 (381)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett32,3 g
Zubereitung
1. 1. Birne in 2 gleich grosse Stücke schneiden und wwgerecht halbieren. 2. Für die Füllung Mascarpone, Birnen und Petersilie mischen und würzen. Auf untere Brie-Hälften verteilen. Baumnüsse darüberstreuen und mit oberen Brie-Hälften bedecken. 3. Auf Tellern anrichten. Mit Baumnüssen und Birnen garnieren und servieren. Dazu passt dunkles Brot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****5
vom
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