Uckermärker Häkerle

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
roter Apfel1 großer
Zwiebel1
Matjesfilets6
Gewürzgurke1
Schnittlauchröllchen / Pfeffer und Zucker2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den Apfel waschen und das Kerngehäuse entfernen, die Zwiebel pellen.

  • 2. Matjes, Apfel, Zwiebel und Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden und miteinander vermengen.

  • 3. Schnittlauchröllchen unterheben, mit Zucker und Pfeffer abschmecken und anrichten.

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