BiNe` S ALTRØMISCHES BROT

20 Mineinfach
BiNe` S ALTRØMISCHES BROT - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl500 Gramm
Wasser lauwarm350 ml
Hefe½ Wuerfel
Salz5 Gramm
Zwiebel, gewuerfelt1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die Zwiebel im heissen Fett braun røsten.

    2. Hefe in das Wasser brøseln & mit Mehl & Salz verkneten. Zwiebel mit unter kneten & den Teig ca.45 min. abgedeckt ruhen lassen.

    3. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Brot - / Kastenform fuellen & nochmals ca. 30 min. abgedeckt ruhen lassen.

    4. Das Brot bei 200 Grad ca. 25 - 30 min. backen.

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