Omas Marmorkuchen

1 Std 15 Mineinfach
Omas Marmorkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter250 g
Zucker250 g
Vanillezucker1 Päckchen
Eier4
Salz1 brise
Rum Aroma1 röhrchen
Mehl500 g
Backpulver1 Päckchen
Milch⅛ Liter
Backkakao3 Esslöffel
Zucker1 Esslöffel
Milch3 Esslöffel
Mineralwasser1 Spritzer
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1. Butter ,Vanillinzucker und Zucker schaumig rühren

  • 2. nach und nach Eier , Salz und Rumaroma dazugeben

  • 3. Mehl , Backpulver und Milch dazugeben und gut verrühren !!! Einen Spritzer Mineralwasser dazugeben dann wird der Teig fluffiger

  • 4. beliebige Form einfetten und mit Paniermehl einstauben !!! Ofen auf 170 C vorheizen

  • 5. 2/3 des Teiges in die Form geben

  • 6. zum Rest des Teiges Kakaopulver Zucker und Milch einrühren auf den hellen Teig geben

  • 7. mit einer Gabel den Dunklen Teig Spirallförmig ziehen !!! Ca 1 Stunde Backen

  • 8. Nach belieben verziehren Puderzucker , Schokoglasur oder einfach nur Pur genießen

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