Name: Marmorkuchen
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Mehl; 1 Backpulver; 250 gr Zucker; 1 Vanillinzucker; 3 Eier; 250 gr Butter; 125 ml Milch; 2 EL Kakao; 100 gr Vollmilchschokolade; 1 EL Rum; 1 EL Milch

Marmorkuchen

leicht

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Zutaten für 4 Personen


gr Mehl	500
Backpulver	1
gr Zucker	250
Vanillinzucker	1
Eier	3
gr Butter	250
ml Milch	125
EL Kakao	2
gr Vollmilchschokolade	100
EL Rum	1
EL Milch	1

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Zubereitung

1.Zucker, Vanillinzucker und die Eier schäumig rühren.Butter und Milch dazugeben. Mehl und Backpulver ebenfalls unterrühren.Etwa 5 Minuten mit dem Küchengerät oder Handbesen rühren. 2/3 des Teig in eine gefette Form fühlen.
2.Kakao , grob geraspelte Schokolade, Rum und 1 EL Milch mit dem restlichen Teig verrühren und ebenfalls in die Form geben.Teig mit einem Gabel glatt streichen. Im Ofen bei 175 Grad 60 Minuten backen.
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Rezept von a****0
vom 13.02.2011

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