Rezept von mimi
Oma´s Rouladen ...
Schnell und einfach zubereitet, aber absolut lecker, werden diese Rinderrouladen mit Speck, Zwiebeln und Senf. Welche Beilagen Sie dazu reichen, bleibt Ihrem Geschmack überlassen. Kartoffeln und Knödel passen genauso gut wie verschiedene Kohlgemüse. Die raffinierte Rotweinsoße mit Fleischbrühe sollte in jedem Fall nicht fehlen.