Lummerkotelett auf Vollkornbrot mit Spiegelei und Beilagen

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Lummerkotelett auf Vollkornbrot mit Spiegelei und Beilagen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Für die Garnierung: *)
Tomate / 2 Tomatenkronen1
Weintrauben16
Birne für Kugeln und Säulen / ausgestochen mit dem Kugelformer, Tomatenhai und Apfelkernausstecher½
Scheiben Apfelsine2
Blättchen Feldsalat4
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • *) Für die Garnierung

    2. Siehe mein Rezept: http://www.kochbar.de/rezept/425473/Schneiden-schaben-verzieren-und- garnieren.html

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