Fruchtwein: Himbeerwein
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeeren | 8 kg |
| Wasser | 7 l |
| Zucker | 5,30 kg |
| Hefenährsalz | 5 g |
| Reinzuchthefe | 5 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1339 (320)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate78,3 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1339 (320)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate78,3 g
Fett0 g
Zubereitung
Ergebnis:
8. Dieser zartrote Dessertwein zeichnet sich aus durch ein ausgewogenes Süße / Säure-Verhältnis. Er ist sehr fruchtig und spritzig, und könnte somit auch als Mischung bzw. Schorle genossen werden. Das wäre allerdings schade!
Hinweis:
9. Grundwissen zur Fruchtweinbereitung, Fragen zum Rezept, auch Hinweise und Anregungen zu diesem Themenbereich, etc. = in meiner Gruppe: "Fruchtweine selbermachen"
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vom
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