Brokkoli-Nudeln
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Nudeln | 50 Gramm |
| Broccoli frisch | 250 Gramm |
| Gemüsebrühe | etwas |
| Crème fraîche | 1 TL |
| Parmesan | 1 TL |
| Pinienkerne | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Nudeln in salzwasser kochen. Die Brokkoli putzen, klein schneiden und in der Gemüsebrühe 5-8 Minuten garen. Creme fraiche unterrühren und mit den Nudeln mischen. Auf einen Teller anrichten und mit Parmesan und Pinienkernen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
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