Tofu Bällchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tofu400 g
Grenadine125 ml
Mangosaft125 ml
Eier2
Sesamsaat150 g
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Tofu würfeln und Mit Mangosaft und Grenadine pürieren.Aus der Masse kleine Bällchen formen

  • 2. Eier verquirlen,Bällchen durchs Ei ziehen,

  • 3. Im Sesam wälzen ,Öl erhitzen und Bällchen darin goldbraun ausbacken,auf Küchenkrepp abtropfen lassen,dann servieren

  • 4. Dazu passt Früchtekompott und Obstsaucen

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