Schwalbennester

30 Mineinfach
Schwalbennester - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker430 Gramm
Eiweiß7 Stück
Mandeln süß430 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. das Eiweiß steif schlagen, allmählich Zucker zugeben, gehackte Mandeln zugeben, die Masse in einen Spritzbeutel füllen,

    2. Masse zu Plätzchen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen, die wie Schwalbennester aussehen, bei mäßiger Hitze goldgelb backen, kalt servieren

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    Rezept von z****2
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