Die weltbesten Witwenküsse
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Bild 1 von 1 Witwenküsse - Plätzchen für Schoko-Junkies 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiß | 3 Stück |
| Puderzucker | 200 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Raspelschokolade | 125 Gramm |
| Mandeln gehackt | 250 Gramm |
| Backoblaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1750 (418)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett22,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1750 (418)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett22,6 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 3 Eiweiß steif schlagen
2. 200 g Puderzucker und 1 Pck. Van.-Zucker zum Eiweiß geben und nochmals mixen
3. 125 g Raspelschokolade (Zartbitter) und 250 g gehackte Mandeln mit einem Holzlöffel vorsichtig unterheben
4. die Masse mit zwei Teelöffeln auf Oblaten setzen
5. bei 200 Grad goldgelb backen (ca. 15 Minuten)
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vom
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