Nußmakronen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eiweiß | 5 |
| Zucker | 250 gr. |
| Nüsse gemahlen | 500 gr. |
| Zimt | 1 Msp |
| Bittermandel Aroma | 5 Tropfen |
| Backoblaten | 50 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2174 (519)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett32,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2174 (519)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett32,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eiweiße steif schlagen. Den Zucker dazugeben und nochmals schaumig rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen und auf die Backoblaten spritzen. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 125°C ca. 20 Min. backen.
2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
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vom
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