Würzige Hähnchenschenkel an Krautsalat
2 Stdeinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Krautsalat | |
|---|---|
| Weißkohl frisch | 750 g |
| Schinkenwürfel | 250 g |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Olivenöl | 2 EL |
| Vegeta Gewürz | etwas |
| Balsamico-Essig weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)501 (120)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)501 (120)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett7,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
Krautsalat
3. Weißkohl in feine Streifen schneiden. in eine Schüssel geben. Zwiebel fein hacken.
4. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Speck und die Zwiebeln darin glasig braten. Dann die Speck-Zwiebelmischung über das Kraut heben und dann unterheben. Etwa 30 Minuten ziehen lassen.
5. Dann mit Vegeta und Balsamico-Essig fertig anmachen. Nochmal 1 Stunde ziehen lasse.
Fertigstellung
6. Den Krautsalat mit den Hähnchenschenkel zusammen servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
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