Pizza Strudel

Zubereitung

• 1. Pizzateig der Länge nach halbieren

• 2. Feta,Mozzarella und Tomaten würfeln.Basilikum von den Stielen erlösen.Putefilet fein würfeln,Knobi hacken

• 3. Knobi und Fleisch im heißen Öl anbraten.

• 4. dann zusammen mit Mozzarella,Schafskäse,Tomate in der Mitte der beiden Teiges verteilen.Mit Pfeffer würzen + mit Basilikum bestreuen.

• 5. Die Teige jeweils von der Länge nach aufrollen.

• 6. Beide Teigrollen mit einander verflechten +auf ein Backblech legen,mit verquirltem Ei bestreichen + bei 220 C ca. 25 Min backen,dann sofort servieren

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  Rezept von s****r
  vom 08.12.2011

  
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