Asiatische Bratnudelpfanne
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 250 gr. |
| Möhren | 300 gr. |
| rote Paprika | 300 gr. |
| Porree | 300 gr. |
| Zuckerschoten | 300 gr. |
| Mie Nudeln | 250 gr. |
| Sesamöl | 1 Eßl. |
| Sojasoße | 3 Eßl. |
| Bambussprossen 314 ml | 1 Glas |
| Chillisoße | 5 Eßl. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Hähnchenbrustfilets abbrausen,abbrausen,trocken tupfen und in Streifen schneiden. Möhren waschen,schälen, und in Stifte schneiden. Paprika waschen, putzen und Streifen schneiden. Porree putzen,waschen und in Ringe schneiden. Zuckerschoten putzen,waschen und trocken tupfen. Nudeln in Salzwasser gar kochen,abgießen und abtropfen lassen. Fleisch in Öl 2 min. braten. Gemüse zugeben,ca. 5 min. mitbraten. 2 Eßl. Sojasoße zufügen. Sprossen abtropfen lassen. Mit Chillisoße und den Nudeln zum Fleisch geben. Nudeln mit der übrigen Sojasoße abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****i
vom
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