Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| gemischtes Hackfleisch | 500 Gramm |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Senf | 2 TL |
| Eier | 2 |
| Curry | 2 TL |
| Muskat | 1 Prise |
| Kräuterbutter,siehe Rezept JANINES Käuterbutter | 10 gr. |
| Pfeffer,Salz | etwas |
| Parikapulver | 1 Prise |
| Paniermehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1066 (255)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate32 g
Fett8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kräuterbutter zerlassen,dann alle Zutaten vermengen und zum Schluss abschmecken,notfalls nachwürzen(je nach geschmack)Dann die Frikadellen von beiden Seiten anbraten.Besonders Saftig bleiben sie,wenn man sie dann in den Ofen stellt und bei 110-130 Grad ca. 20 minuten durchzeihen lässt.
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vom
















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