Orientalischer Salat

Name: Orientalischer Salat - einfach - von Das perfekte Dinner
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Eisbergsalat; 1 Stk. Zwiebel; 1 EL 7-Kräuter-Essig; 2 EL Olivenöl; 1 Stk. Gurke; 3 Stk. Strauchtomaten; ¼ EL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Zitronensaft; 1 Prise Knoblauchpulver; ¼ TL Zucker; 150 gr. Pistazien geschält

40 Mineinfach

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Zutaten für 5 Personen


Eisbergsalat	1 Stk.
Zwiebel	1 Stk.
7-Kräuter-Essig	1 EL
Olivenöl	2 EL
Gurke	1 Stk.
Strauchtomaten	3 Stk.
Salz	¼ EL
Pfeffer	1 Prise
Zitronensaft	1 TL
Knoblauchpulver	1 Prise
Zucker	¼ TL
Pistazien geschält	150 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Eisbergsalat und Tomaten waschen und anschließend mit der Zwiebel klein schneiden. Die Gurke schälen und ebenfalls klein schneiden. Olivenöl, 7-Kräuteressig, Salz, etwas Pfeffer, Zitronensaft, etwas Knoblauchpulver sowie Zucker vermischen und über den Salat gegeben. Zum Schluss mit geschälten Pistazien garnieren.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 04.11.2011

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