Chillimarinade
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ingwer gehackt | 20 gr. |
| Honig flüssig | 2 Esslöffel |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 Stk. |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Chillisoße | 200 ml |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Paprikapulver scharf | ½ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate56,9 g
Fett10,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Honig und Olivenöl mit dem Paprika glattrühren. Ingwer, Knoblauch dazu. Die Chillisoße drunterrühren mit dem Pfeffer nachwürzen.- Wer es noch schärfer möchte tut noch ein paar Chilliflocken dazu. Das Fleisch in der Marinade wenden und in eine flache Schüssel geben, mit dem Rest der Marinade bedecken, Mind. 2 Stunden ziehen lassen. Eignet sich zum Grillen und Braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****0
vom
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