pfefferhuhn
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| hähnchenbrust | 3 pk |
| oel | 3 eßl. |
| salz | 2 tl. |
| knoblauchzehen | 3 kl. |
| tomatenketchub/kleinhacken | 1 flasche |
| zwiebeln | 5 |
| weßwein | 1 glas |
| pfeffer | 2 tl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)347 (83)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate4 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. zwiebeln in ringe schneiden und in oel glasig dünsten,aus alen anderen zutaten eine marinade herstellen.hähnchenteilein die marinade ca. 30 min. gebeen und auf die zwiebelring verteilen,1 glas weißwein hinzu geben. im backofen ,bei mittlerer hitze 45 min. garen. dann 30 min ohne deckel bis sich eine kruste bildet. beilagen toast oder reis
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****n
vom
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